Le couteau à fileter Eemeli représente une approche classique finlandaise pour la préparation propre et efficace du poisson. La lame flexible en acier inoxydable permet des coupes douces et contrôlées qui épousent la courbe naturelle du poisson sans déchirer la chair. Je trouve que son profil élancé est particulièrement efficace pour le filetage des espèces d’eau douce délicates, où la précision est essentielle.
Sa poignée en bouleau ondulé s’adapte naturellement à la main et offre à la fois un contrôle tactile et un charme traditionnel. Les bords plats de la poignée guident votre prise, tandis que la pleine soie visible à travers la plaque de pommeau garantit une durabilité à long terme. L’équilibre entre la lame et la poignée est précis et instille confiance à chaque coupe.
Ce couteau comprend un étui en cuir de haute qualité avec un revêtement en plastique protecteur, ce qui maintient le tranchant en toute sécurité pendant le transport et le stockage. Pour de meilleurs résultats, rincez et séchez la lame après chaque utilisation et appliquez une légère couche d’huile de temps en temps pour entretenir l’éclat de l’acier. Le couteau à fileter Eemeli reste l’un des outils les plus fiables pour les pêcheurs qui apprécient à la fois la tradition et la fonctionnalité.
Spécifications
- Longueur de la lame : 160 mm
- Largeur de la lame : environ 19 mm
- Épaisseur de la lame : environ 1 mm
- Poids du couteau : environ 57 g
- Longueur de la poignée : environ 114 mm
- Matériau de la poignée : bouleau ondulé
- Étui : cuir avec revêtement en plastique
- Dureté : environ 57–58 HRC
- Poids avec étui : environ 86 g
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