Iisakki Järvenpää The Dandy

Le Dandy d’Iisakki Järvenpää reflète l’héritage du savoir-faire finlandais, où la performance rencontre la présentation. Sa lame en acier à haute teneur en carbone est trempée à environ 57–58 HRC, ce qui offre une netteté fiable qui dure plus longtemps en raison d’une utilisation répétée. La surface polie et la finition noire confèrent à la lame une apparence distincte sans compromettre sa praticité.

Avec une longueur de lame d’environ 80 mm, une largeur de 21 mm et une épaisseur de 3 mm, cet outil compact gère facilement la découpe du bois, les tâches en extérieur et la cuisson. La longueur totale est d’environ 220 mm, et le couteau pèse environ 119 g, ce qui offre une sensation de stabilité et de bon équilibre dans la main.

Le manche est en bouleau frisé, laqué en noir et fini avec plusieurs couches de vernis, poli entre chaque couche pour le rendre lisse. Des lignes d’espacement rouges séparent le manche en bois des accessoires en bronze, créant un contraste marqué. La forme courbée du manche s’adapte naturellement à la main, tandis que les accessoires en bronze assurent durabilité et une touche d’artisanat classique.

Un fourreau en cuir de haute qualité avec un revêtement en plastique protecteur maintient la lame en sécurité pendant son stockage et son transport. La boucle D permet au fourreau de se balancer librement, ce qui empêche toute obstruction lors des mouvements ou en position assise. Avec un nettoyage régulier, un séchage et un léger huilage, ce couteau peut servir de manière fiable pendant de nombreuses années. Le Dandy s’épanouit aussi bien au coin du feu que dans une collection.

Spécifications

• Matériau de la lame : acier à haute teneur en carbone
• Dureté : environ 57–58 HRC
• Longueur de la lame : 80 mm
• Largeur de la lame : environ 21 mm
• Épaisseur de la lame : environ 3 mm
• Longueur totale : 220 mm
• Longueur du manche : environ 102 mm
• Poids du couteau : environ 119 g
• Poids avec le fourreau : 164 g
• Matériau du manche : bouleau frisé (laqué noir)
• Accessoires : bronze
• Fourreau : cuir avec revêtement en plastique et boucle D