J’ai emporté de nombreux couteaux à champignons dans les sous-bois humides, et cet Opinel Couteau à Champignons surprend par son équilibre entre précision et simplicité. Sa lame courbe de 70 mm me permet de couper proprement à la base des champignons sans les écraser. Le dos denté aide à scier les petites racines dans la terre lorsque c’est nécessaire. La bague de sécurité Virobloc apporte de la sûreté aussi bien lorsque je le transporte replié que lorsque je l’utilise ouvert.
Le manche en hêtre verni brillant se réchauffe agréablement dans la main lors des matinées fraîches. La brosse en soies de sanglier incluse est douce mais efficace pour retirer la terre sans abîmer les champignons. Avec une longueur totale de 190 mm et seulement 48 g, il est très léger dans le sac, et paraît maniable dès l’ouverture.
Pour le garder performant, je le sèche soigneusement après chaque utilisation, j’huile l’axe et j’utilise une pierre fine pour raviver le fil ; l’acier inoxydable résiste bien à la corrosion, mais profite toujours d’un bon entretien. Imaginez-vous agenouillé sur une mousse humide, en train de récolter des amanites ou des girolles, en utilisant cette lame avec assurance. Si vous partez souvent en cueillette, c’est un outil que vous reprendrez encore et encore.
Spécifications
- Longueur de lame : 70 mm
- Longueur totale : 190 mm
- Poids : 48 g
- Acier : acier inoxydable
- Manche : hêtre verni brillant
- Verrouillage : bague de sécurité Virobloc
- Accessoire ajouté : brosse en soies de sanglier
- SKU : 72-233
