J’ai traversé de nombreuses chasses et préparations de gibier sur le terrain au fil des années. Ce que j apprécie dans le set Øyo Dyranut 4 pièces c est que chaque couteau a une fonction bien définie. Les lames en acier premium coupent proprement conservent bien leur tranchant et restent assez simples à réaffûter même sous la pluie ou dans le froid.
Les manches sont fabriqués en plastique bi matière moulé sans interstices afin d éviter les zones où l humidité ou les bactéries pourraient s accumuler. La couleur orange vive permet de retrouver facilement un couteau tombé dans les broussailles. La housse en Cordura protège les couteaux reste facile à nettoyer et rend l ensemble pratique à transporter.
Chaque couteau a sa propre taille et son propre rôle. Le couteau vide ventre possède une lame de 90 mm pour une longueur totale de 225 mm. Le couteau à dépouiller est plus grand avec une lame de 150 mm et une longueur totale de 290 mm. Pour la préparation de la viande le couteau à viande pointu a une lame de 140 mm pour une longueur totale de 280 mm tandis que le couteau à viande courbé possède une lame de 155 mm et une longueur totale de 295 mm. Ensemble ils couvrent l ouverture le dépouillage les coupes précises et le parage plus lourd. Le set complet pèse 760 g ce qui reste raisonnable pour un kit qui remplace plusieurs couteaux individuels.
Je l imagine très bien pour vider un cerf au lever du jour dépouiller un flanc d élan à midi puis parer la viande au camp avec les quatre lames prêtes. Ce kit excelle lorsque vous avez besoin de polyvalence et d hygiène sur le terrain. Si vous en choisissez un prévoyez un bon aiguiseur rincez et séchez chaque outil après usage puis stockez le tout bien au sec pour éviter la corrosion.
Spécifications
- Acier de lame acier premium
- Manche plastique bi matière orange
- Housse étui housse Cordura verte
- Nombre de pièces 4
- Poids 760 g
- Couteau vide ventre lame 90 mm longueur totale 225 mm
- Couteau à dépouiller lame 150 mm longueur totale 290 mm
- Couteau à viande pointu lame 140 mm longueur totale 280 mm
- Couteau à viande courbé lame 155 mm longueur totale 295 mm
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